Le 17 octobre 1990, Mgr Joseph Madec, évêque de Fréjus Toulon, érige la "Fraternité saint Laurent" en association privée de fidèles, afin de : "soutenir et enraciner spirituellement tous ceux qui, dans le diocèse, ont à cœur que les pauvres soient partie prenante de l’Église".
Le 21 novembre 1999, en clôture de l’année consacrée au Père et à la vertu théologale de Charité, Mgr Joseph Madec, évêque de Fréjus Toulon, transforme la Fraternité saint Laurent en une "association publique de fidèles". Ce statut canonique "d’association publique de fidèles" marque la volonté de l’évêque d’en faire un outil privilégié de sa pastorale diocésaine.